下面有打蛋機生產廠家來介紹蛋類食品在我國食物中起到的什么重要的作用，伴隨著人們生活水平的提升，我國的蛋類食品消費品逐漸增多了，也隨之出現出了許多的雞鴨蛋加工設備，不過今天我們要講的是蛋類食品在我國食物中的重要作用。大家一起來跟隨打蛋機廠家的小編看看吧。1、滿足消費者的營養(yǎng)需求保證了食物。為了滿足蛋雞產業(yè)快速發(fā)展的需要,我國人均產蛋母雞數量不斷增加。2008年，中國人均雞蛋年產量達到發(fā)達水平(人均17.3公斤)，基本保證了中國人均每天消費一個雞蛋。2008年，中國人均雞蛋年消費量為15.6公斤，日均消費量為42.65克每天從雞蛋中可以獲得5.33克蛋白質。 2、廉價蛋白質為消費者提供雞蛋和動物產品，如豬肉、羊肉和動物蛋白。根據數據分析，現階段在我國生雞蛋蛋白的價錢小于生豬肉、羊肉、牛羊肉和雞脯肉，僅為0.064元/克，分別是生豬肉蛋白價錢的29%和羊肉蛋白價錢的34%。牛肉蛋白28%，雞蛋白58%。因此，生蛋制造業(yè)健康發(fā)展的趨勢表明，中國消費者的蛋白質供應很便宜。 3、伴隨著在我國蛋雞業(yè)的迅速平穩(wěn)發(fā)展趨勢，蛋制品品質獲得提升，蛋制品品質管控獲得提升，蛋、雞、鴨生產設備持續(xù)發(fā)展趨勢，有關相關法律法規(guī)、管理方案和標準規(guī)范逐步完善，蛋制品質量管理管理體系進一步健全。進一步加強飼料和飼料添加劑管理方法，合理提升在我國雞蛋質量。 4、促進就業(yè)增加農民收入，目前，我國蛋雞行業(yè)從業(yè)人員約1000萬人，年產值超過1500億元。促進了我國上下游飼料工業(yè)、獸藥和疫苗生產、裝備制造等相關產業(yè)的發(fā)展。拓寬了社會工作者的就業(yè)渠道，增加了就業(yè)機會，緩解了當前中國的就業(yè)壓力。同時，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為農民增收提供了良好的條件。農民養(yǎng)蛋養(yǎng)雞，不僅可以防止土地被遺棄，而且有利于當地經濟和工業(yè)的發(fā)展。促進農村穩(wěn)定發(fā)展。      這說明蛋制品對我國具有很高的食用價值，因此我國不僅要加強蛋制品的開發(fā)，還要加強雞鴨蛋制品加工設備的開發(fā)。這樣我國的蛋類食品消費品種類才能更加豐富多樣。