我國是生雞蛋制造和消費強國，自近年來，蛋品機械設(shè)備-雞蛋打蛋機生產(chǎn)流水線獲得了迅速的發(fā)展趨勢，平均生雞蛋消耗量也超出了全球平均?？墒?，因為長期性承襲傳統(tǒng)式小農(nóng)經(jīng)濟的精益生產(chǎn)方式，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃速率遲緩，市場集中度低?，F(xiàn)階段，在我國的蛋品生產(chǎn)加工大部分處在西方國家資本主義國家第一階段向第二階段銜接的階段，還處在“分散化”制造的發(fā)展趨勢環(huán)節(jié)。縱覽在我國蛋品機械設(shè)備的發(fā)展趨勢歷史時間及將來的發(fā)展趨向，打蛋機蛋品機械設(shè)備掌握其大概能夠 分成四個環(huán)節(jié)：         第一階段：傳統(tǒng)式農(nóng)民放養(yǎng)方式在我國是一個傳統(tǒng)式的農(nóng)牧業(yè)強國，生雞蛋在大家的衣食住行之中具備至關(guān)重要的影響力。20新世紀80時代之前，蛋品制造行業(yè)大部分是自力更生的分散化小農(nóng)制造方式。生雞蛋是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品剩下經(jīng)濟發(fā)展標準下的一種副產(chǎn)物。         第二階段：適當產(chǎn)業(yè)化、系統(tǒng)化的大中小型而養(yǎng)雞場制造方式這一環(huán)節(jié)是在我國蛋品業(yè)發(fā)展趨勢的光輝階段，在國有制大中小型養(yǎng)殖公司的推動下，經(jīng)營規(guī)模發(fā)展趨勢快速，高新科技運用普及化，生產(chǎn)量快速提升，大家消費力提升，蛋品制造行業(yè)盈利較高，市場集中度進一步提高，在我國蛋品制造行業(yè)在一段階段內(nèi)，由“分散化”邁向了一定的“集中化”。        第三階段：企業(yè)與農(nóng)民緊密結(jié)合的制造方式在歷經(jīng)兩年的平穩(wěn)發(fā)展趨勢后，在我國蛋品制造行業(yè)又再次向著“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化”的方位發(fā)展趨勢，走出了一條“企業(yè)+農(nóng)民”的運營模式。這類方式產(chǎn)生的關(guān)鍵緣故取決于：一方面，很多“分散化”的農(nóng)民經(jīng)營人，在盈利的驅(qū)動器下，開展混亂的市場競爭。       混亂市場競爭的結(jié)果規(guī)定制造行業(yè)向“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化”發(fā)展趨勢。在混亂市場競爭情況下，“分散化”的農(nóng)民必定要靠控制成本和壓得很低價錢來存活，控制成本危害了對蛋品制造行業(yè)高新科技產(chǎn)品研發(fā)資產(chǎn)的資金投入，使蛋品品質(zhì)一直處在較適度性。壓得很低價錢反補貼對策造成全部制造行業(yè)的毛利率減少；        因為在我國70%的人口數(shù)量在鄉(xiāng)村，而“分散化”的農(nóng)民養(yǎng)殖行業(yè)也是農(nóng)村集體經(jīng)濟的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈，在工業(yè)生產(chǎn)尚未比較發(fā)達的狀況下，要在較短期內(nèi)內(nèi)融合很多的“放養(yǎng)”農(nóng)民，還較為艱難；因而，“企業(yè)+農(nóng)民”方式是生雞蛋生產(chǎn)加工，運用雞蛋剝殼機制造茶葉蛋，出示生雞蛋增加值。        第四階段：大中型規(guī)?；?、一體化生產(chǎn)地方式進到21新世紀至今，在我國蛋品制造行業(yè)在一個較高的基本上獲得了迅速的發(fā)展趨勢，可是，與資本主義國家比起來，還處在“分散化”發(fā)展趨勢環(huán)節(jié)，市場集中度不高。伴隨著經(jīng)濟發(fā)展的進一步發(fā)展趨勢，一些承受住市場經(jīng)濟體制磨練后存活出來的企業(yè)，將會向著大中型規(guī)?；⒁惑w化生產(chǎn)地方式的方位發(fā)展趨勢。