洗蛋機(jī)主要是將禽蛋清洗消毒，這種設(shè)備在很多食品廠比較常見(jiàn)，對(duì)于洗蛋機(jī)的構(gòu)造您了解嗎?下面，我們來(lái)看看吧。 　　1、洗蛋機(jī)控制系統(tǒng)：由保險(xiǎn)絲、繼電器、交流接觸器、漏電保安器、控制變壓器組成，其中控制裝置由低壓控制，具有安全性高等特點(diǎn)。提高設(shè)備使用的安全性。 　　2、清洗系統(tǒng)：由三根成倒三角形擺放的毛刷組成，其中兩根為不同直徑的圓柱形，一根為螺旋形，有助于徹底清洗蛋品上污漬。　　3、上蛋系統(tǒng)：由上蛋底架、不銹鋼鏈條、齒輪、上蛋卡輪組成，具有空頭低和上蛋滿的特點(diǎn)。 　　4、大小水箱：采用304不銹鋼板焊接而成，具有極強(qiáng)的抗腐能力，其中大水箱為上蛋系統(tǒng)的配套產(chǎn)品，小水箱為出蛋系統(tǒng)的配置裝置。 　　5、出蛋系統(tǒng)：使完成清洗的蛋品在清洗完成后，能順利的收集到蛋筐中，減少勞動(dòng)成本，提高勞動(dòng)效率。 　　6、傳動(dòng)系統(tǒng)：洗蛋機(jī)系統(tǒng)由兩部高性能電機(jī)組成，一部為減速電機(jī)(功率0.55KW);第二部為分馬力電機(jī)(0.55KW)，采用220V電壓，具有低耗能，使用壽命長(zhǎng)，維修方便的特點(diǎn)。 　　    以上便是洗蛋機(jī)的構(gòu)造您了解多少的主要內(nèi)容。