洗蛋機(jī)是怎么進(jìn)行消毒的
來源:本站 時(shí)間:2024-08-30 瀏覽:20792
洗蛋機(jī)可以將雞蛋等蛋類清洗干凈并消毒,防止細(xì)菌進(jìn)入我們口中,那么洗蛋機(jī)是怎么進(jìn)行消毒的呢?今天我們一起來看看吧。 洗蛋機(jī)的消毒包括對(duì)設(shè)備外部的消毒以及內(nèi)部的消毒。通常比較常用的消毒方式有以下兩種: 一、消毒水浸泡消毒: 1、按照雞蛋的多少,加入設(shè)定的所需用水量(浸過雞蛋表面),并計(jì)算出其重量。 2、根據(jù)水的重量和消毒粉使用說明書,計(jì)算出所需消毒粉的重量(消毒粉與水的比例為1∶1000)。 3、將所需用的消毒粉先用少許清水稀釋拌勻后,攪拌均勻備用,并將檢驗(yàn)合格的雞蛋轉(zhuǎn)移到膠籃,依次放入消毒池中,每籃雞蛋入水后需將膠籃輕輕搖抖1分鐘,之后靜置浸泡20分鐘。 4、將已完全消毒的雞蛋搬離消毒池,再用清水浸泡5分鐘,瀝干水后方可使用。 二、紫外線滅菌:將洗凈表面污垢的雞蛋瀝干水后用紫外線殺菌30分鐘左右,達(dá)到蛋殼表面清潔,防止交叉污染的目的。 以上就是關(guān)于洗蛋機(jī)消毒的主要內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。如果您對(duì)洗蛋機(jī)感興趣,歡迎聯(lián)系我們。