洗蛋機(jī)給我們帶來(lái)許多便當(dāng)，在也不用擔(dān)憂雞蛋表面不潔凈了，也不用擔(dān)憂賣(mài)相欠好，雖然那么多的優(yōu)勢(shì)與便當(dāng)，可是我們?nèi)允切枰酪恍?，比如洗蛋機(jī)削減污染辦法，今日我們就來(lái)共享一下這方面的知識(shí)，讓我們能夠更好的運(yùn)用洗蛋機(jī)洗蛋。 　　洗蛋機(jī)能夠防止浸漬法和手工噴灑法常見(jiàn)的缺陷(藥液溫度、消毒時(shí)刻、消毒液的新鮮度)。較早類(lèi)型的洗蛋機(jī)同一時(shí)刻只能消毒一個(gè)種蛋，而且用刷子協(xié)助清洗。　　現(xiàn)在已經(jīng)有了若干種類(lèi)型的洗蛋機(jī)，一次能洗一塑料蛋盤(pán)的蛋，而且不用刷子來(lái)洗。這些洗蛋機(jī)配備有傳送帶，傳送帶的寬度足以承載塑料蛋盤(pán)經(jīng)過(guò)洗蛋液和噴霧區(qū)。噴霧的噴嘴安裝在蛋盤(pán)的上方和下方。洗蛋過(guò)程中能夠準(zhǔn)確堅(jiān)持洗蛋液的溫度(洗蛋液的溫度上升到高于所需溫度或降低到低于所需溫度時(shí)，洗蛋時(shí)機(jī)自動(dòng)停止工作)。 　　第一個(gè)洗刷室內(nèi)裝有含清潔劑(如氯和過(guò)氧化氫)的藥液;第二個(gè)洗刷室內(nèi)則含消毒劑，如季銨、酚或過(guò)氧化氫。第一個(gè)室內(nèi)的洗刷液可在經(jīng)過(guò)濾后循環(huán)運(yùn)用，而且重新加入洗刷劑;第二個(gè)室內(nèi)的藥液則不循環(huán)運(yùn)用，實(shí)際上其間僅僅含細(xì)霧狀的消毒液。 　　這樣的洗蛋機(jī)很便于種蛋業(yè)的使用，因?yàn)樗菰S種蛋在集蛋后可當(dāng)即裝在蛋盤(pán)上進(jìn)行洗刷并直接裝載于推車(chē)上送入儲(chǔ)蛋室。這種洗蛋機(jī)在慣例產(chǎn)蛋箱系統(tǒng)中和機(jī)械產(chǎn)蛋箱系統(tǒng)中都很適用。