洗蛋機(jī)的使用是很常見的，但給我們帶來了極大的方便，減少了手動(dòng)，但是在洗蛋過程中我們應(yīng)該如何減少蛋的污染呢？想要了解的朋友們我們一起來看一下吧。       現(xiàn)在有幾種機(jī)械洗蛋機(jī)，可以一次洗一個(gè)塑料盤的雞蛋，而不用刷子。這些洗蛋機(jī)裝備有傳送帶，傳送帶的寬度足以承載塑料蛋盤通過洗蛋液和噴霧區(qū)。噴嘴安裝在蛋盤上下。在清洗雞蛋的過程中，可以正確保持雞蛋清洗液的溫度(如果雞蛋清洗液的溫度上升到需要以上或者下降到需要以下，雞蛋清洗機(jī)會(huì)自動(dòng)停止)。            這種洗蛋機(jī)對產(chǎn)蛋工業(yè)來說非常方便，因?yàn)樗试S在產(chǎn)蛋后立即將雞蛋清洗到蛋盤上，并直接將雞蛋裝入儲(chǔ)蛋室。這種洗蛋機(jī)非常適傳統(tǒng)的雞蛋箱系統(tǒng)和機(jī)械雞蛋箱系統(tǒng)。 1、優(yōu)化洗蛋流程       合理的洗蛋工藝可以有效降低洗雞蛋的損傷率，如洗雞蛋前一個(gè)個(gè)測量，不同重量的雞蛋會(huì)落入不同的區(qū)域，操作者可以在板上進(jìn)行雞蛋的收集。不僅降低了勞動(dòng)力成本，而且統(tǒng)一的體積可以有效地防止破碎。 2、合理的傳送方式       蛋類怕磕碰，但是在水中就會(huì)相對安全很多。那么全自動(dòng)洗蛋機(jī)如果可以在水中上蛋，就可以有效的防止蛋類之間的碰撞，從而降低破損的可能。 3、采購時(shí)注意蛋類的品類       在雞蛋鴨蛋清洗過程中，雞蛋鴨蛋破損的原因很多，或者因?yàn)橄吹扒熬鸵呀?jīng)出現(xiàn)破損，這就要求在蛋類采購的時(shí)候要注意品質(zhì)。